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水浴式杀菌锅概述

来源:  发布日期:2013-05-20 09:19:31  点击次数:3754

水浴式杀菌锅是直接通入蒸汽的,使热水罐的水升温到预定杀菌温度,然后注入到工艺罐中,同时使锅内的工艺用水不断的循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。
水浴式杀菌锅具有很好的节能效果,因杀菌工艺水可循环使用。
水浴式杀菌锅可以分为上下罐水浴式杀菌锅(双层水浴式杀菌锅)、双锅并联水浴式杀菌锅、三锅并联水浴式杀菌锅三种,至于其外形情况可查看下面的图,图中很直观的可以看出其外形结构。
上下罐水浴式杀菌锅实拍展示图

上下罐水浴式杀菌锅

双锅并联水浴式杀菌锅实拍展示图

双锅并联水浴式杀菌锅

三锅并联水浴式杀菌锅

三锅并联水浴式杀菌锅


据相关资料及使用后发现,该杀菌锅具有以下几种特点:
1、适用各种大小罐型。如:马口铁质圆罐,直径30-150㎜,高度50-180㎜;
2、生产连续,无级调速,可任意调节杀菌时间;
3、不锈钢制造,减少污染,确保卫生质量;
4、规格可按用户定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度任意选定;
5、温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;
6、不仅杀菌时间短,而且还能使罐头内温度分布均匀。从而保证了杀菌质量;
7、采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送;
9、蒸发器系列低温连续杀菌;
适用于水浴式杀菌锅包装种类有:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
杀菌锅包装材料展示

水浴式杀菌锅包装材料展示




结语:通过以上这篇文章的介绍,相信每一位读者朋友们对水浴式杀菌锅概述都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍,都是非常重要的知识点。

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