板式杀菌机专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备，是物料通过杀菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。

1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，物料卫生安全；

2. 杀菌时间短，可使物料的营养成份不被破坏； 

3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求； 

4. 传热效果好，热回收率高，耗能少； 

5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长；

6. 全自动板式杀菌机采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，物料达到灭菌效果；

7. 结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。

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结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对板式杀菌机特点概述都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。